Дорадо в духовке - просто, вкусно, необычно!
Запеченная дорадо
Дорадо — это морской карась, который обитает в основном в тропических и субтропических частях всех океанов и прилегающих к ним морях. Другое название дорадо — корифена. Чаще всего готовят дорадо в духовке. Рецепт предусматривает приготовление рыбы на овощной подушке. Можно использовать как целую тушку, так и филе. Чтобы приготовить вкусную дорадо с румяной корочкой, рыбу сначала нужно замариновать, а затем запечь в духовке вместе с овощами. ПРОДУКТЫ ДЛЯ БЛЮДА ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ ПОДГОТОВИТЬСЯ Почистите и выпотрожите рыбу, удалите жабры, обрежьте плавники ножницами...
Чем полезна деликатесная рыба дорадо, с чем сочетается, как её быстро и просто приготовить
Дорадо носит красивые имена аурата, золотистый спар. Является обитателем Средиземного моря. Поэтому, распространена в Греции, Италии, Турции, Испании — странах средиземноморского региона, где для неё создаются благоприятные условия размножения в специально охраняемых лагунах. Дорадо запечённая с молодым картофелем, видео-рецепт Рыбка ценится за изысканный вкус, приятный аромат, полезный и диетический состав. Для России дорадо является экзотическим продуктом. Однако, завозится все чаще и реализуется специализированными магазинами, например, как наш — Дикоед...