Когда сын был маленьким и я вводила ему прикорм, то впихнуть в растущий привередливый организм овощное пюре было настоящим подвигом: даром, что младенец, но есть противные брокколи или какой-нибудь кабачок сыночка было не заставить. Я спасалась морковкой и тыквой, справедливо рассудив, что тыква - это тоже своего рода овощ (если сильно не придираться). Плоды тыквы полезны и вкусны, легко усваиваются организмом, и буквально напичканы всякими-разными витаминами. Тыква с яблоком и морковкой стало любимым «фруктово-овощным» блюдом сына...

Вкусное и полезное лакомство из тыквы, которое я готовлю уже несколько лет подряд. Признаться честно, тыкву не особо люблю, но вот именно запеченную с медом в духовке просто обожаю! И никаких конфет магазинных не нужно :)) Ингредиенты: тыква мед масло по желанию изюм, курага, яблоки, чернослив, орехи Тыкву очищаем от кожуры, и режем небольшими кубиками размером примерно 2х2 сантиметра. Складываем тыкву в миску и поливаем медом. Мед кладите на свой вкус, я добавляю 2-3 столовые ложки. Хорошо перемешиваем, чтобы каждый кусочек тыквы был обмазан медом, и оставляем минут на 10-15...