Для приготовления нам понадобится. 1 кг картофеля. 1 луковица. 2 яйца. 20 гр куриного бульона. 100 гр сметаны. Соль и перец по вкусу. Приготовление. Картофель чистим, моем, натираем на крупной тёрке. Отжимаем картофель, перекладываем в другую миску. Лук натираем на терке. Добавляем 2 яйца, соль и перец, бульон и лук, сметану. Все перемешиваем. Берём плоский противень. Застилаем силиконовым пергаментом. Затем берём круглую форму и закладываем в неё картофель. (если нет такой формы, можно просто разрезать пластиковую бутылку)...

Во многих домах картошка, запеченная в духовке – дежурное блюдо, которое хотя бы раз в неделю непременно подается на ужин. К нему – обязательно что-либо из осенних припасов: соленые грибы, квашеная капуста, моченые яблоки, хрустящие маринованные огурчики. Ну а если припасов нет, то магазинная селедка, от души политая пахучим подсолнечным маслом и щедро посыпанная зеленым луком. Впрочем, традиционными вариантами можно не ограничиваться. Вам понадобится Инструкция 1 Решили запечь картошку целиком - выбирайте примерно одинакового размера и желательно без глазков...