Чтобы приготовить лопатку свиную в духовке, необходимо выполнить следующие шаги: 1. Возьмите свиную лопатку и удалите из нее лишний жир.2. Приготовьте маринад из сока лимона, соевого соуса, растительного масла, чеснока и различных специй по вашему вкусу. Вы можете использовать такие специи, как розмарин, тимьян, паприку и черный перец.3. Поместите лопатку в плотную пакет для запечения или закрытую посуду и залейте маринадом. Оставьте на несколько часов или на ночь в холодильнике для пропитки мяса...

Рецепт: Запеченная свиная лопатка в духовке в фольге Ингредиенты: — Свиная лопатка — 1,5–2 кг — Чеснок — 4–5 зубчиков — Соль — 2 ч. ложки (или по вкусу) — Черный молотый перец — 1 ч. ложка — Паприка — 1 ч. ложка — Сухой тимьян — 1 ч. ложка — Сухой розмарин — 1 ч. ложка — Оливковое масло — 2–3 ст. ложки — Горчица (по желанию) — 1 ст. ложка — Лавровый лист — 2–3 шт. — Лимонный сок или яблочный уксус — 1 ст. ложка Пошаговый рецепт: 1. Подготовка мяса: — Свиная лопатка должна быть комнатной температуры. За 1–2 часа до приготовления достаньте мясо из холодильника. — Промойте и обсушите бумажными полотенцами...