Для запекания подходит любой кусок мяса. Это может быть окорок, шея или карбонат. Люблю такое мяско, можно и с гарниром подать и использовать для сендвичей и шаурмы. Ингредиенты: Свинина 1кг Чеснок 2-3 зубчика Соль, перец, приправы для мяса - по вкусу Оливковое (растительное) масло - 1 ст.л. Готовим: 1. Подготавливаем все ингредиенты. 2. На куске Мася делаем проколы, чтобы наши специи попали внутрь. 3. Далее натираем специями с каждой стороны. Чеснок можно нарезать кусочками, а можно пропустить через чеснокодавку...

Вот подробный рецепт свинины, запечённой в фольге в мультиварке: Ингредиенты: — Свинина (окорок или шейка) — 1 кг — Чеснок — 3-4 зубчика — Лук — 1 крупная головка — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Специи для мяса (например, прованские травы, паприка, тимьян) — 1-2 ч. ложки — Горчица (по желанию) — 1 ст. ложка — Масло растительное — 1-2 ст. ложки — Соевый соус (по желанию) — 2 ст. ложки — Фольга Приготовление: 1. Подготовка мяса: — Вымойте свинину, обсушите бумажным полотенцем...