Сочный рыбный стейк запечённый в духовке: полезное, сытное блюдо быстрого приготовления (ароматно и очень вкусно)
Треска в духовке – понятная, вкусная и полезная еда. Поговорим о нюансах приготовления этой рыбы
Как вы относитесь к треске? 😉 А точно знаете, как ее готовить? В новой статье рассказываем все секреты приготовления трески в духовке, чтобы она получилась нежной, сочной и ароматной и конечно же делимся рецептами. Следуйте нашим советам и удивите своих близких вкуснейшим блюдом ⬇️ Сколько времени запекать треску в духовке Есть одно универсальное правило приготовления рыбы при средней температуре 160–170 °С (это самая правильная температура для рыбы в духовке и примерно такая же образуется на сковородке, для которой это правило тоже подходит)...
Запеченный стейк трески в духовке с сыром
Вот подробный рецепт запечённого стейка трески в духовке с сыром:
Ингредиенты:
- Стейк трески — 4 шт. (по 200-250 г)
- Сыр твердый (например, Пармезан или Чеддер) — 100 г
- Сметана — 3 ст. ложки
- Майонез — 2 ст. ложки
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Лимон — 1 шт.
- Оливковое масло — 1-2 ст. ложки
- Соль и перец — по вкусу
- Сухие травы (например, базилик, орегано) — по вкусу
- Петрушка или укроп — для украшения
Приготовление:
1. Подготовка рыбы:
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Стейк трески промойте под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами...