Идеальный вариант для тех, кто хочет вкусно поесть, но не тратить много времени и сил. Запекание в фольге сохраняет сочность рыбы, а минимум ингредиентов — максимум аромата и пользы! 💪 Смотрите подробный видео-рецепт скумбрии в фольге здесь: Скумбрия в духовке,...

Как запечь скумбрию в духовке целиком в фольге, чтобы она была сочной? При приготовлении обязательно обратите внимание на свежесть продукта. Глаза у рыбы должны быть прозрачными, не черными и не засохшими. Также на тушках не должно быть «ржавчины» и торчащих костей. Вам понадобится: Как сделать: 1.Скумбрия слегка разморозьте, но не до конца. Подмороженную тушку проще разделывать, она не слишком мягкая. Отрежьте голову и плавники, выпотрошите и промойте. Протрите бумажными полотенцами, чтобы рыба была сухой...