Это праздничное, вкусное, но длительное в приготовлении блюдо. Мясо лучше выбирать от молодого барана. Для более старого мяса нужно увеличить время маринования и готовки в духовке. Настоятельно рекомендую это мясо запекать в рукаве. На гарнир лучше всего применить картофель, запечённый в духовке репчатый лук и свежие овощи. Пользуется популярностью среди моих друзей и родных. Время приготовления: более 6-9 часов. Количество порций: 4-6. Ингредиенты: • баранья нога — 2,5-3 кг.; • чеснок — 1 головка; • соль — 2-3 ст...

Запеченная нога ягненка со специями Рецептом с нами поделился шеф-повар «Честной кухни» Сергей Ерошенко. Порций: 8, время: 2 часа Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 703.6 Ккал, белки – 49 г, жиры – 56 г, углеводы – 1...