Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Существует множество блюд, которые готовят из картофеля. Но самым любимым у многих является молодая картошка, запеченная в духовке. В кожуре содержатся полезные микроэлементы, поэтому молодую картошку лучше не чистить, а помыть при помощи жесткой губки. Молодой картофель в духовке с чесночком под силу приготовить даже начинающей хозяйке. Картофель запеченный в духовке с золотистой корочкой станет украшением любого стола. Кроме того, он является отличным гарниром...

Вот подробный рецепт запеченной мелкой молодой картошки в кожуре целиком: Ингредиенты: — Мелкая молодая картошка — 1 кг — Оливковое масло — 2-3 столовые ложки — Соль — по вкусу — Черный молотый перец — по вкусу — Чеснок — 3-4 зубчика — Розмарин (свежий или сушеный) — 1-2 веточки или 1 чайная ложка — Тимьян (по желанию) — 1 чайная ложка — Лимон (по желанию) — 1/2 шт. — Паприка или другие специи (по желанию) Инструкция: 1. Подготовка картофеля: Помойте картошку тщательно под проточной водой, не очищая кожуру, чтобы сохранить все витамины и вкусовые качества. Можно использовать щетку для лучшего очищения...