Недавно я сделала для себя открытие, что в духовке можно запекать не только картошку, мясо и овощи, но и готовить полноценные блюда из круп. Гречка, приготовленная в духовке с мясом, получается особенной на вкус, не такой, как обычно, при варке...

#гречка Ингредиенты: свинины, морковь, гречки, соевого соуса, репчатого лука, соль, перец чёрный молотый, сливочное масло Способ приготовления: Перед тем как приготовить гречку со свининой в духовке, перебираем и промываем крупу. Заливаем её кипятком. Через некоторое время она набухнет. Промываем свинину. Нарезаем ее кусками средней величины. Морковь моем и чистим. Лук чистим от шелухи. Морковку натираем на крупной тёрке. Лук нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем свинину. К ней в сковородку выкладываем морковку и лук...