2098 читали · 3 года назад
Почему зеленеет или синеет желток вареного яйца и у него появляется дурной запах
Замечали, что внешняя оболочка вареного желтка порой меняет цвет — причем цвет может варьироваться от зеленоватого до разных оттенков фиолетового? Впрочем, цвет воспринимается каждым человеком индивидуально, и тут проще говорить о том, что желток просто меняет цвет, без конкретизации. Все, наверное, знают — такое бывает в том случае, если яйцо переваришь. Но вот что интересно — иногда желтки меняют цвет, а иногда нет, и при этом условия варки — то есть температурный режим и длительность — одинаковы? А еще порой желток приобретает странный душок...
В аэропортах запахло вареными яйцами. Пора сесть на диету.
Вот и закончился отпуск, осталось лишь послевкусие морской соли на губах, и терпкой сладости южного вина. Театр начинается с вешалки, а заканчивается длинной очередью в гардероб. Может с желания разбавить повседневный ,, день сурка’’ яркими красками? Неплохо было бы, как в эпизоде из культового советского фильма ,,Любовь и голуби,,, помните? Где Василий, прямо из дверей родного дома падает в открытое море… Но в обычной жизни к месту отдыха приходится добираться всеми доступными видами транспорта...