Как же заготовка полуфабрикатов упрощает нам жизнь! Это очень удобно, особенно когда нет времени для готовки! Всем большой привет и хорошего вам настроения! Сегодня приготовим много вкусных мясных полуфабрикатов, которых нашей семье хватает на месяц. Начну с того, что все мясо хорошо промываю и пропускаю через мясорубку, фарш я делаю в основном из свинины и курицы, сегодня у меня 4 кг мяса (2 кг свинины, 2 кг куриного филе). Далее расскажу подробно какие полуфабрикаты я буду готовить и замораживать из фарша и сколько получится в итоге килограмм...

Регулярно я делаю заготовки в заморозку. Мне проще приготовить все в один день, а позже несколько недель отдыхать. Разумеется, потом я захожу на кухню, но только с той целью чтобы потратить минимум времени и сил на подогрев или создание какого-то быстрого блюда. На этот раз я выделила себе целый день и сделала 18 вариантов запасов. Большая часть из которых оказалась полуфабрикатами в заморозку. Уже не меняя традиций, оставляю вам подробное видео-приготовление всех способов. 👇👇👇 Вот список тех продуктов которые я использовала для приготовления: - утка - куры - 3 шт...