Свекла - это корнеплод, узнаваемый по своему темно-красному цвету. Они богаты фолатом и высоким содержанием клетчатки. Замораживайте свежую свеклу, чтобы сохранить ее вкус для еды после сбора урожая. Сырая свекла плохо замерзает, поэтому дайте ей время кипятить перед замораживанием. Шаг 1 Удалите свекольную зелень с корневых луковиц. Отложите их, чтобы подготовиться позже или избавиться от них. Тщательно промойте свеклу, чтобы удалить излишки грязи и почвы. Шаг 2 Наполните большой чайник, наполовину наполненный водой, и поставьте его на плиту на сильный огонь до кипения...

Среди овощей именно свекла в лидерах по насыщению организма магнием и кальцием, фосфором, йодом и натрием, аминокислотами, минералами и витаминами. Специалисты по здоровому питанию советуют в зимний период включать свекольные блюда в свой рацион. Можно ли замораживать свеклу на зиму? Конечно, ведь заморозка – это один из самых эффективных вариантов овощных заготовок. Источник: наш популярный сайт для Дачников https://da4nik.ru/ Рассмотрим в обзоре особенности замораживания, нюансы зимних заготовок и популярные свекольные рецепты...