Если вы замораживаете собственноручно приготовленные блюда, такие как тушеное мясо или запеченное филе, ни в коем случае не добавляйте в блюдо рис, макароны или картофель. Эти ингредиенты станут мягкими при размораживании, и вместо вкусного основного блюда получится бесформенная каша. Если вы замораживаете тушеное или жареное мясо, нужно учитывать, что оно сохнет и затвердевает в процессе замораживания. Вместо того, чтобы замораживать готовое мясо целиком, нарежьте его более тонкими ломтиками и заморозьте с небольшим количеством соуса...

Блюдо привлекательно тем, что макароны отдельно отваривать не нужно, они тушатся в соусе вместе с мясом. Таким образом макароны полностью пропитываются мясной подливкой. Ингредиенты: Свинина (без кости) - 300 г Макароны - 200 г Томатная паста – 2 ст. ложки Морковь - 50 г Перец сладкий - 40 г Лук репчатый - 40 г Морковь, перец сладкий, лук репчатый можно заменить замороженным лечо – 150 грамм Масло растительное – 40-50 мл Вода (бульон) - 400 г Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Приготовление: 1...