Спелый и сочный инжир – это совершенная красота и внешне, и по вкусу. Но если не знать, как правильно его хранить, прекрасные плоды с медовым вкусом быстро становятся вялыми и сухими. Свежий инжир зреет дважды в году. Первый раз – с мая по июль, а второй урожай начинается в августе и длится до ноября. На прилавках наших магазинов мы чаще видим плоды осеннего урожая. Сегодня мы обсудим, как выбрать вкусный инжир, как его правильно хранить свежим и сушеным, а также можно ли его морозить. Как выбрать инжир Инжир должен выглядеть привлекательным, пухлым и наполненным, как на фото выше...

Инжир – это экзотический фрукт с мягкой сочной мякотью и сладким вкусом. Если у вас есть возможность купить или собрать его во время сезона, то вы можете заготовить на зиму, чтобы наслаждаться вкусом инжира в любое время года. В этой статье мы рассмотрим несколько способов заготовки инжира на зиму. Как заготовить инжир на зиму? Как сушить инжир на солнце? Выбирайте спелые, сочные фрукты Как сушить инжир в духовке? Заготовленный сушеный инжир можно хранить в стеклянной...