Сейчас самое время заняться заготовкой боярышника. У меня на участке растет два молодых дерева. С каждым годом урожая становится все больше. Рассказываю о плюсах и минусах трех способов, которые попробовала, еще расскажу о трех других вариантах, которые не хочу использовать. Я знаю шесть способов, как можно заготовить боярышник на зиму! Первые три я попробовала. Последние три пробовать не буду, ниже рассказываю почему. 1. Сушка боярышника. 2. Заморозка боярышника. 3. Протертый боярышник. 4. Варенье из боярышника...

Случается так, что некоторые хозяйки все лето активно забивают свою морозильную камеру сезонными овощами, фруктами и ягодами. Зимой даже не могут представить, куда все это девать и как использовать. Если в вашей морозилке имеется боярышник, то моя статья может оказаться для вас полезной. Я замораживаю боярышника много. Он прекрасно подвергается заморозке и хранится в морозильной камере. Для этого достаточно просто сложить плоды боярышника в пакет. После заморозки ягоды остаются цельными и плотными, хорошо держат форму и не раскисают...