Кто-то может негативно отзываться о замороженной еде. Но я точно знаю, что такие продукты - это незаменимый помощник для каждой заботливой и занятой хозяйки. Плюсы заморозки налицо и не только в том, что облегчается жизнь каждой хозяйки. Во-первых, замороженные продукты сохраняют все свои полезные вещества и вкус в свежем виде, что весьма кстати в процессе готовки. Во-вторых, заморозка - это возможность сэкономить время. Замороженная еда уже подготовлена, ничего не нужно чистить, резать и мариновать...

В жизни случаются ситуации, когда нужно, чтобы дома была готовая еда не на один день. Например, хозяйка уезжает и хочет оставить мужу и детям запасы, или вы знаете, что в ближайшую неделю будете сильно заняты, и времени на ежедневную готовку не будет. А кушать всю неделю магазинные пельмени не хочется. Так или иначе, умение заготовить еду впрок будет не лишним для любого. Из этой статьи вы узнаете, какие готовые блюда можно заморозить, как это сделать правильно, сколько их можно хранить и как правильно размораживать...