В прошлом году я в морозилку заложила несколько пакетов с перцами. Делаю это каждый год, очень выручает зимой. Всегда под рукой перцы для фарширования или для запекания в духовке или микроволновке. Есть такая пословица "Запас карман не тянет"...

Друзья мои, обычно я выкладываю порцию скучного и не интересного рецепта, который вы готовите чаще меня. Но я очень люблю, когда вы меня учите, как надо делать. И, размышляя, что бы такое для вас снять, сразу подумал про фаршированный перец. Тем более, вы просили домашнюю кухню. Будет вам домашняя кухня! Ингредиенты: Приготовление: Прежде чем нафаршировать перец, нужно сделать вкусный фарш. Рис отвариваем и смешиваем его с 200 граммами свиного и 200 граммами говяжьего фарша. Фарш солим и перчим...