Сегодня мы будем готовить очень простое и романтическое блюдо для двоих из спагетти, креветок и вина!

Креветки — отличный источник белка. Они быстро готовятся, великолепны на вкус и могут подаваться практически с любым гарниром. Кроме того, к ним хорошо подходят самые разные приправы — креветки по-каджунски, креветки Old Bay, креветки с чесноком, креветки с соево-имбирным соусом — их все можно приготовить за 5-10 минут без предварительной разморозки, прямо в вашей аэрофритюрнице. Основное опасение при приготовлении замороженных креветок заключается в том, что приправа не пропитает их в достаточной...

Креветки давно перестали быть дефицитом, но не потеряли статуса деликатеса — их парадный красный цвет, аппетитные формы, нежные тела и свежий аромат моря делают праздничным любое блюдо. Рассказываем, как различать, выбирать, варить и жарить креветки. И на что пустить их остатки. Замороженные креветки: варёные или свежие? Креветки  — продукт скоропортящийся, поэтому в продаже они встречаются только замороженными: или непосредственно после вылова, или после варки. Отличить их друг от друга просто: свежие будут сероватого или бутылочного оттенка, варёные — розового...