Такого блюда сколько мы ни приготовим, все время кажется, что мало и нужно было больше. Вкуснейшая еда всего из двух простых ингредиентов. Ужин из самого недорогого мяса с баклажанами. Мяса совсем немного, а баклажаны даже замороженные подойдут. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Начинаем с баклажанов. Если есть свежие - очень хорошо. А если нет, то используем замороженные запасы. Свежие баклажаны режем крупными кусочками, присаливаем, оставляем минут на 15-20, чтобы они дали сок, затем хорошо отжимаем...

Очень любим это блюда в грузинском стиле 👌🏻 Готовлю его даже с зимой. Замороженные баклажаны почти такие же как свежие. Главное правильно их заморозить 😉 Но сейчас не об этом. Для этого блюда нам понадобится Приготовление Начинаем с мяса. Его режем удобными для поедания кусочками. Отправляем на сухую раскалённую сковородку и обслуживаем со всех сторон, помешивая. Так мы напечатаем весь сок внутри и оно будет нежным. Вот до такого состояния Затем огонь убавляем, наливаем масло и обжариваем мясо под крышкой иногда помешивая...