Прессованное и замороженное филе минтая как нельзя лучше подходит для приготовления его в кляре. Именно такой фото рецепт я предлагаю вам приготовить вместе со мной. Видео рецепт можно посмотреть на моём канале в YouTube. Начнём с ингредиентов. Вот их состав: – 1 кг филе минтая, – 3-4 столовые ложки муки, – 5-6 столовых ложек панировочных сухарей, – 3 куриные яйца, – соль, перец и специи для рыбы – по вкусу, – масло растительное для жарки, – свежая зелень и стручковый лук для подачи. Брикет прессованного...

Приготовим нежное филе минтая в кляре. очень вкусно и аппетитно, порадуйте своих близких этой вкусняшкой. Для того, чтобы приготовить нежнейшую рыбку к семейному ужину, нам с вами сегодня понадобится: Минтай свежемороженный – 3 тушки (это около 800 г) Соль – совсем немного Смесь перцев – тоже чуть-чуть Растительное масло (непременно без запаха) – 2 ст. л. Для нежнейшего кляра мы используем: Кефир– 200 мл Яйцо куриное – 1 шт. Соль – щепотка Смесь перцев – 1/4 ч. л. Паприка молотая – 1/2 ч. л. Сухари панировочные – 2 ст...