Вот подробный рецепт для запеченной семги в духовке, которая получается сочной и мягкой: Ингредиенты: Подготовка: 1. Подготовка рыбы: Если филе семги с кожей, аккуратно промойте его под холодной водой, удалите чешую (если она есть) и обсушите бумажными полотенцами. При необходимости нарежьте филе на порционные куски. 2. Маринад: - В небольшой миске смешайте оливковое масло, соль, черный перец, специи по вашему выбору (например, укроп или тимьян). Можно добавить немного меда для легкой сладковатой нотки, которая сделает рыбу особенно мягкой...

Семга – необыкновенно вкусная и при этом очень полезная рыба. Она отличается высокой пищевой ценностью. В ее состав входят незаменимые аминокислоты, ненасыщенные жирные кислоты, витамины, минеральные вещества. Эта рыба особенно ценится за присутствие в ней незаменимых жирных кислот, которые не способен синтезировать самостоятельно человеческий организм. Запеченая семга Семгу можно приготовить разными способами, но наибольшей популярностью пользуется именно запекание. При таком способе кулинарной обработки в рыбе сохраняется максимальное количество ценных веществ...