1404 читали · 2 года назад
Лучшая картошка в духовке, жареная, фри - из замороженной картошки. Сочная внутри, хрустящая снаружи. "Свежую" так не приготовить
Это идеальный метод для идеальной картошки. Да, я не думала, что картошку можно замораживать: думала, она сладкая, темная и невкусная будет. А это широко известный метод подготовки картофеля для жарки во фритюре и фритюринице, для запекания, для жарки, для салатов и пюре. Даже картофель во всяческих сетях фастфуда - частенько замороженный :) Единственное, есть моменты - не всегда удается заморозить картошку: иногда она темнеет, теряет вкус. Как заморозить правильно, что предпринять - и как потом приготовить: нехитрые хитрости...
15,3 тыс читали · 5 лет назад
Заморозила картофель, а затем запекла его в духовке. Показываю, что из этого вышло.
Сегодня хочу поделиться с Вами необычным рецептом вкуснейшей картошечки. Так же для Вас подготовила короткий видео-рецепт, посмотрите: Ингредиенты: 1. Картофель