Калина и как просто и быстро заготовить из её ягод вкусный и полезный напиток с длительным сроком хранения, для всей семьи. Рецепт приготовления сока из калины.

Калина — ягода горьковато-терпкая, с довольно резким специфическим запахом. Но при этом очень полезная. Вкусная ли? Тут на любителя. Некоторым очень нравится своеобразный вкус калины, некоторые морщат носы. «Калина считается природным антибиотиком, — говорит Анна Ивашкевич, нутрициолог, клинический психолог-диетолог, семейный терапевт. — В ней более чем на 70% больше витамина C, чем в лимонах. Калина помогает поддерживать иммунитет, способствует облегчению боли, расширению сосудов». Так что калина — ягода незаменимая для периода простуд, который как раз начинается во второй половине осени...