Как правильно хранить сыр (брынзу) дома, 4 подробных способа. Рецепт пикантной маринованной брынзы + самый простой и правильный рецепт рассола на литр воды (правильные пропорции соли и воды). Советы как НЕ надо хранить брынзу...

Оказывается, вкусную брынзу можно легко и просто, а самое главное очень быстро, приготовить у себя дома. Особенно здорово если у вас есть своя корова, которая дает экологически чистое молоко)) Ну, а кому повезло меньше, тот может купить хорошее, качественное молоко на рынке. Магазинное брать не советую, вряд ли из него получится что-то стоящее. Так вот, если вы запаслись молоком, то соль и уксус, думаю, у вас найдется. А больше ничего и не надо, разве что примерно минут 20 свободного времени, да хорошее настроение)) Поехали...

Брынза — это один из самых универсальных и вкусных видов сыра. Несмотря на то, что многие из нас привыкли использовать её преимущественно в салатах, на самом деле, брынза прекрасно подходит для множества других блюд — от соусов до пирогов! Мы собрали для вас наш личный ТОП-6 самых вкусных рецептов с брынзой, которые удивят вас своим разнообразием и простотой! Это блюдо можно подавать отдельно или в качестве гарнира к мясу. Нарежьте помидоры кружочками и выложите их на тарелку. Поверх распределите брынзу мелкими кубиками...