373 читали · 3 года назад
Как правильно почистить и приготовить спаржу: простой рецепт
Один из самых легких способов приготовления спаржи позволит сохранить максимум полезного, что в ней есть. Добавьте в свой рацион эту зелень — и вы не пожалеете. Она дает ощущение насыщения и обеспечивает организм многими необходимыми веществами, но при этом в ней очень мало калорий. Польза спаржи Аспарагус (научное название спаржи) содержит большое количество полезных веществ, к примеру, витамины A, К, C, В9. Из микро- и макроэлементов большую роль играет в ценности спаржи кремний. В организме он выполняет такие функции как: Также в спарже есть калий, кальций, фосфор и цинк...
48,3 тыс читали · 5 лет назад
Готовую спаржу "фучжу" на рынке не покупаю, а делаю из сухой вкусняшку сама : делюсь своими хитростями и рецептом
Привет, дорогие друзья. В нашей стране на рыночных точках вы наверняка встречали "спаржу" с неадекватным ценником. Цена в разных регионах отличается, но средняя стоимость за 100 гр. в районе 100 рублей. Наткнулась на пачку сухой спаржи "фучжу" в одном розничном магазине и не отказала себе в покупке. Тем более у меня есть знакомая кореянка, которая мне давно рассказывала о правильном рецепте и нескольких хитростях. Было решено попробовать, что из этого выйдет. Получилась вкуснейшая, сочная спаржа по-корейски без консервантов и химии...