8625 читали · 1 год назад
Научили гречку не варить, а правильно замачивать - вкусная, рассыпчатая и красивая. Но замоченную гречку лучше отваривать и даже обжаривать
...и именно для большей пользы: так считают ученые. Признаюсь - частично это дань моде (обоснованная). Частично - желание ускорить приготовление (возможно). И - просто любопытство: а что,и правда - так проще, вкуснее и полезнее? Оказывается - да: проще и это вкусно. Да, провела небольшое расследование и узнала: зачем на самом деле замачивают гречку и рационально ли это. Как это делать правильно - вот чтобы совсем-совсем правильно. И как приготовить замоченную гречку вкусно :) Зачем замачивать гречку:...
6592 читали · 3 года назад
Как я готовлю гречку за 3 минуты. Получается вкусная и рассыпчатая (делюсь секретом приготовления "моментальной" гречки)
Рецепт-пятиминутка: гречневая каша получается вкусная, рассыпчатая, полезная и самое главное - она готовится всего несколько минут. Сейчас расскажу, как приготовить. Берите рецепт на заметку и делитесь в соцсетях. Ингредиенты: гречка вода соль масло сливочное ПРОПОРЦИИ для каши: соотношение гречки и воды 1:2, соль и сливочное масло добавляем по вкусу Приготовление: Гречку промываем холодной водой 2-3 раза, затем сливаем воду, засыпаем гречку в кастрюлю и добавляем чистую воду, в которой крупа уже будет вариться...