Решила сегодня замесить тесто на пельмени и вареники в планетарном миксере. Расскажу вам о своих эмоциях. Вы когда-нибудь были, на кавказе, или фильмы смотрели наших сценаристов. Так вот, если бы я снимала ролик или короткое видео, то вы бы слышали, как у нас на кавказе восхищаются чем либо прекрасным. Это непередаваемое чувство. Слов просто нет, только восхищенные возгласы. Поместила ингредиенты в чашу, опустила крышку, установила скорость. Жду. Пять минут прошло, выключила, накрыла полотенцем махровым, подождала пятнадцать минут. Открыла крышку и что я вижу, тесто всё на дне чаши, нож чистый чаша чистая вокруг все чисто, а тесто просто супер. Как пластилин, к рукам не пристает, что хочешь то из него и лепи, хоть скульптуру Мыслителя, Огюста Родена, для тех кто еще сомневается, нужен ли планетарный миксер на вашей кухне. Спасибо изобретателю этой чудо техники. Спасибо моему мужу. Эх теперь бы тестораскатывающую машинку, и я буду окончательно счастлива! Сегодня пятница, всех с наступающими праздниками, У меня девятого мая двойной праздник. Доченьку я родила ровно в девять тридцать по московскому времени, четыре пятьсот, вес и пятьдесят четыре сантиметра рост. Красавица, умница, на свете лучше ребенка нет. Моя гордость и опора!