Тонкое тесто, сочная начинка — по вкусу такие ленивые пельмени не отличаются от классических. Для тех, кто любит пельмени, но не имеет времени или желания их готовить этот рецепт — находка. Для меня пельмени — блюдо на тот случай, когда нет времени или желания готовить. В морозилке они есть практически всегда. Такое отношение к пельменям сформировалось в детстве. Когда у мамы не было времени приготовить обед, мы приходили из школы, сами варили себе пельмени, ели и убегали гулять на улицу). Лепить пельмени мне не сложно...

Казалось бы, многое во вкусе пельменей зависит именно от начинки. Конечно, мужчины обожают именно мясную начинку. Я практически никогда не покупала вкусные пельмени от крупных компаний. Их обычно отличают невнятный серый кусочек фарша, иногда слишком плотный, и толстое невкусное тесто. Белое, невыразительное по виду. А еще оно легко рвется при варке и после варки при том, что толстое Те, что делают небольшие производители и вручную, обычно значительно вкуснее. А самые вкусные пельмени - домашние...