Наверное, каждый из вас хотя бы раз в жизни сталкивался с проблемой, когда вы клали пиво в морозильную камеру и забывали о нём. А когда доставали бутылку, видели, что жидкость внутри полностью замерзла. Как правило, незнающие люди начинают паниковать и сразу же нагревать бутылку. Делать это категорически нельзя, так как можно испортить вкус и аромат напитка. Чтобы пиво разморозилось, достаточно переложить его из морозильника в холодильник. Через несколько часов оно вновь должно стать жидким. Оказывается, у каждого алкоголя своя температура заморозки...

Если использовать для охлаждения спиртного морозильную камеру и оставить там бутылку на несколько часов, то многие алкогольные напитки замёрзнут, хотя не все – есть даже устойчивые к замерзанию ликёры. Дальше разберемся, при какой температуре замерзают разные виды популярного спиртного, и почему так происходит. Температура замерзания напитка зависит от: Чтобы определить примерную температуру замерзания алкогольного напитка, нужно соотнести его крепость с температурой замерзания аналогичного чистого...