Если использовать для охлаждения спиртного морозильную камеру и оставить там бутылку на несколько часов, то многие алкогольные напитки замёрзнут, хотя не все – есть даже устойчивые к замерзанию ликёры. Дальше разберемся, при какой температуре замерзают разные виды популярного спиртного, и почему так происходит. Температура замерзания напитка зависит от: Чтобы определить примерную температуру замерзания алкогольного напитка, нужно соотнести его крепость с температурой замерзания аналогичного чистого...

Так уж повелось, что теплую водку не любит никто. И, закупив беленькой, мы сразу же ставим ее в холодильник или морозильник. Зимой можем просто оставить на улице и во дворе дома. Но порой все предстоящее застолье портит такой момент: открыв дверцу морозильника, или внеся бутылочку с мороза, мы обнаруживаем, что жидкость – то замерзла! У человека накануне теплой вечеринки это вызывает шок. Возникает сразу два вопроса: как это могло случиться и не потеряет ли своих качеств напиток после размораживания? Попробуем на них ответить...