Вы наверняка знаете, что продукты, содержащие сахар в большом количестве, являются одной из основных причин лишнего веса и других проблем со здоровьем. Казалось бы, в чем проблема, полностью отказаться от сладкого, и все будет в порядке. К сожалению, все не так просто, как хотелось бы. В теории, можно пить чай, кофе без сахара, обходиться без десертов в виде тортов, пирожных и тд. Однако, полностью отказаться от употребления сахара все же не получится. Дело в том, что нашему организму жизненно необходим этот продукт...

Врачи и диетологи традиционно называют сладости и сдобу безусловным табу при похудении и правильном питании. Торты и белый хлеб, пончики и конфеты считаются источниками «пустых» калорий и причиной не только появления лишних килограммов, но и серьезных сбоев в обмене веществ. Почему нас тянет на вредные сладости, какое сладкое запрещено при похудении и правильном питании и чем можно заменить запрещенные продукты – об этом рассказывает врач-хирург Светлана Левченко (Институт общей и неотложной хирургии им...