Всем доброго дня! Маринованные грибы — одна из лучших закусок, которая часто встречается на наших столах наравне с соленой селедкой. Конечно, можно пойти в магазин и купить уже готовые шампиньоны в банках. Но дешевле и приятней сделать их самостоятельно в домашних условиях. Тем более, это очень просто. Я покажу, как это делаю я. Мне очень нравится данный рецепт. Он не слишком хлопотный, грибы получаются в меру кислыми, со сбалансированным вкусом, они хрустящие. А для дополнительного пикантного вкуса (и запаха) я добавляю чеснок и укроп...

Как за 10 минут замариновать шампиньоны, чтобы были вкуснее чем магазинные! Реально очень простой и вкусный рецепт! Такие грибочки можно подать на стол как закуску или использовать в салатах! Хранятся такие маринованные шампиньоны долго и закуска всегда под рукой! Вам понадобится: грибы шампиньоны 1 кг перец болгарский 1 шт лук 2 шт соль 3 ст л сахар 1 ст л уксус 100 мл перец черный душистый или горошек 1 ч л горчица горошком 1 ч л лавровый лист 4 шт СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Грибы шампиньоны нужно...