Почему-то рыба на гриле всегда пользуется успехом у моих гостей. Одну из подруг как-то удалось заманить только обещанием приготовить рыбу на решетке, благо, рецепт простой и быстрый. Ингредиенты: Приготовление 1. За пару часов до розжига углей маринуем рыбу. Кижуч режем на стейки, лук и лимон - кольцами. В последний раз лимона не было, я взяла лайм - тоже вкусно, причем лайм дал интересную, чуть уловимую пикантность...

Что делать с этой рыбой? Как подготовить тушку? И какие блюда приготовить из кижуча? Подробнее далее. Рыба имеет сочное мясо, в котором практически отсутствуют кости, за что ее любят многие кулинары. Она обладает низкой калорийностью, содержит полезные жиры и белки, легко переваривается организмом. Вкусно приготовить кижуча не составит большого труда. Мясо настолько нежное, что готовится за несколько минут, а мягкий, деликатный вкус позволяет использовать рыбку в большом количестве разнообразных блюд...