Шашлыки – блюдо, которое вне конкуренции всегда! А весной, когда холода отступают и все ждут тепла, шашлычки помогают скрасить это тяжкое ожидание. Готовить их можно из чего угодно: из свинины, говядины, баранины, кролика, нутрии, курицы, рыбы… В выходные ездили в гости, друзья готовили шашлык из нутрии. У них своя маленькая ферма, где Максим разводит нутрий. Тушки он продает на Мытищинском рынке-ярмарке. Я многие продукты покупаю именно там, потому что качество отличное, а цены продавцы держат на одном уровне...

А пробовали ли вы нутрию?  Если нет, то этот рецепт вам должен понравиться. Но и те, кто пробовал, тоже оценят по достоинству.  Вашему вниманию я предлагаю простое в приготовлении,но очень вкусное блюдо. Ингредиенты: Тушка нутрии; Картофель средний - 500 гр; Морковь - 1 шт, большая; Чеснок - 1 головка; Паприка - 1 чайная ложка с горкой; Майонез - 1 ст. ложки; Соевый соус - 3 ст.ложки; Чёрный перец, молотый - 1 чайная ложка; Соль - по вкусу; Пакет для запекания.  Рецепт:  1. Тушку нутрии разделать...