Многие не любят маринованные маслята из-за их «сопливости». Не очень аппетитно выглядит грибок, когда за ним тянется нитка слизи. Но если их приготовить правильно, то удовольствие, полученное во время еды, мало с чем можно сравнить. Тихая охота Этот вид грибов предпочитает хвойные леса и солнечные полянки рядом с ними. Но прекрасно растут и в смешанных. Свое название, «Маслята», они получили за, как будто обмазанную жиром, шляпку. Цвет ее может быть от белого до темно-коричневого. Кожица со шляпки легко снимается...

Хочу поделиться с вами рецептом вкусных маринованных маслят, которые нахваливают все наши знакомые. В этом году весна выдалась теплой и дождливой и в лесу появилось очень много маслят. А когда прогуляешься по лесу и наберешь много маслят, то дома встает вопрос: "Что же с ними делать?" Я предлагаю их замариновать и закрыть в банки. Грибочки в банках настояться недели 2-3, а потом можно их пробовать. С картошечкой или под водочку эти маринованные маслята просто обалденно. Так что берите на вооружение мой рецепт маринованных маслят...