Доброго времени суток, дорогие читатели, подписчики и гости моего канала! Приготовим курочку в необычном маринаде. Все, кто ни пробовал эту курочку, были в восторге. И после просили рецепт. Хочу и с вами поделиться этим рецептом. Курица - 2,5 кг Приправы и специи: соус тартар 1 ч. л. паприки 1 ч. л. имбиря 1 ч. л. черного и душистого перца 1 ч. л. сухой аджики 1 ч. л. куркумы 1 ч. л. горчицы 1 ст. л. соли головка чеснока ст. л. лимонного сока Приготовление Курицу помыть, убрать волоски. Смешать все приправы и специи...

Соус тартар, на мой взгляд, это максимально универсальный соус, разумеется после кетчупа и майонеза :) Во французской кухне считается, что данный соус лучше всего подходит к рыбе или морепродуктам, однако горизонты применения данного соуса намного обширнее! Он отлично подойдёт к блюдам из курицы, запеченному картофелю, бургерам, бутербродам, картофелю фри и салатам. Также большим достоинством соуса тартар является то, что готовится он очень просто и сделать это не составит никакого труда и сейчас я продемонстрирую рецепт приготовления соуса тартар в домашних условиях...