Рецепт жареного хека с луком и морковью на сковороде: Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка рыбы: - Филе хека (если оно замороженное) нужно разморозить и хорошо промыть под холодной водой. Удалите все остатки чешуи и костей, если они есть. - Нарежьте рыбу на порционные куски толщиной около 2-3 см. Если филе уже нарезано, этот шаг можно пропустить. 2. Подготовка овощей: - Лук очистите и нарежьте полукольцами или кольцами. - Морковь очистите и натрите на крупной терке (можно нарезать тонкими кружочками, если вам нравится более явная текстура)...

Вот подробный рецепт жареного хека на сковороде: Ингредиенты: — Филе хека – 500 г — Мука – 3-4 ст. ложки — Соль – по вкусу — Черный молотый перец – по вкусу — Паприка – 1 ч. ложка (по желанию) — Лимон – 1 шт. — Масло растительное (для жарки) – 2-3 ст. ложки — Чеснок – 1-2 зубчика (по желанию) — Зелень (петрушка или укроп) – для украшения Приготовление: 1. Подготовка рыбы: — Филе хека размораживаем, если оно было заморожено. Затем хорошо промываем под холодной водой. — С помощью бумажных полотенец промакиваем рыбу, чтобы избавиться от лишней влаги. 2. Приготовление панировки: — В одной тарелке смешиваем муку с солью, черным молотым перцем и паприкой...