Для того чтобы рыбное заливное выглядело красиво, важны цвет и форма. Поэтому предлагаем вам приготовить заливное из красной рыбы слоями, украшенное икрой. Если у вас нет красной икры, можно заменить ее аналогом - икрой из водорослей. Она продается повсеместно, имеет яркий цвет и разницу во вкусе в данном случае трудно заметить. Данный рецепт рассчитан на 6-8 порций. Понадобится: 1 кг лосося или горбуши 6 г желатина (листового) 1 морковь 100 г консервированного горошка 150 г красной икры (можно...

Приближается волшебная пора новогодних праздников, а значит, самое время задуматься о праздничных блюдах! Одним из традиционных угощений на новогоднем столе является заливное – блюдо, которое не только вкусное, но и выглядит очень эффектно. В этой статье я поделюсь...