Заливное с добавлением агар-агара быстро застывает и хорошо держит форму👌
Делаем заливное на агаре. Вкусная и легкая альтернатива желатину
По этому рецепту мы делаем заливное из рыбы уже несколько лет. Агар нейтральный продукт без специфического запаха и вкуса, поэтому такое заливное идеальное удовольствие для любителей студней.
Ингредиенты:
Рыба...
Вкусное заливное из рыбы!
Фраза: «Какая гадость, эта ваша заливная рыба!» - волнует меня с юности!
Фильм «Ирония судьбы или с легким паром!» давно разобрали на цитаты - я очень люблю эту картину, хотя, как и многие, знаю ее наизусть! И когда, в очередной раз, вижу потрясающе красивую, нежную, умную и такую одинокую Наденьку, так и хочется прыгнуть в телевизор и сказать - «С вами Мария Сурова и сейчас мы научимся готовить самую вкусную заливную рыбу на свете!» И кстати – я действительно никогда не готовила заливную рыбу!...