Рыба любая, у меня в этот раз пикша без головы. 1 кг рыбы, 1,2 л воды, одна луковица, 1 морковь, 2 черешка сельдерея. Моем, чистим, режем на кусочки, заливаем холодной водой, и ставим вариться. Ближе к концу посолить, перец, лавровый лист. С момента закипания варим 30-40 мин. В это время разводим желатин, как написано, они разные: простой, для рыбного заливного, для холодца...
Если вы хотите побаловать себя ароматной выпечкой, но нет желания долго возиться, рецепты приготовления заливных пирогов - то, что вам нужно. Заливные пироги готовятся элементарно.
Смотреть рецепты https://ovkuse...