10,7 тыс читали · 3 года назад
Это заливное из рыбы (хек, минтай) получается очень красивое, вкусное, лёгкое. Оно совсем не дорогое, а делается за час
Часто подаю такое заливное на праздничный стол вместо холодца. Оно выходит лёгкое, нежное, с ярко выраженным вкусом рыбы и небольшим сливочным оттенком. Оно точно будет ярким украшением любого праздничного стола, в том числе и новогоднего. А на приготовление этого заливного я потратила, от силы, час времени. Рыбу (у меня хек) я уже почистила и помыла. Выкладываем рыбу в кастрюлю, заливаем холодной водой, добавляем лавровый лист и специи. Чтобы не забить вкус рыбы, я добавляю только душистый и черный перец горошком...
Это заливное из рыбы (хек, минтай) «Белый танец»получается очень вкусное, лёгкое и красиво смотрится на праздничном столе
Часто подаю такое заливное на праздничный стол вместо холодца. Оно выходит лёгкое, нежное, с ярко выраженным вкусом рыбы и небольшим сливочным оттенком. Оно точно будет ярким украшением любого праздничного стола, в том числе и новогоднего. А на приготовление этого заливного я потратила, от силы, час времени Рыбу (у меня хек) я уже почистила и помыла. Выкладываем рыбу в кастрюлю, заливаем холодной водой, добавляем лавровый лист и специи. Чтобы не забить вкус рыбы, я добавляю только душистый и черный перец горошком...