- Кролик – 1 кг - Лук репчатый – 2 шт. - Морковь – 3 шт. - Чеснок – 5 зубчиков - Перец душистый горошком – 4 шт. - Лавровый лист – 2-3 шт - Желатин – 1 ст. ложка - Вода – 2,5 л - Соль – по вкусу - Зелень – по желанию **Приготовление:** 1. Кролика вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками. 2. Лук и морковь очистить и мелко нарезать. 3. В кастрюлю налить воду, добавить лук, морковь, перец и лавровый лист. Довести до кипения, посолить и добавить кусочки кролика...

Заливное по этому рецепту на столе может выглядеть как маленькое произведение искусства. В списке ингредиентов вы можете увидеть свежемороженый горошек, имейте в виду, что перед готовкой нужно дать ему разморозиться. Никакой дополнительной термообработки не требуется. При желании вы можете использовать и обычный консервированный горошек, на вкус блюда это не повлияет. 🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть Ингредиенты: Способ приготовления: Шаг 1. Курицу положите в кастрюлю объемом 5 литров. Залейте водой на 2 см от края и поставьте на огонь...