Здравствуйте. Холодец варить очень долго, поэтому всегда делаю заливное, принципиальной разницы во вкусе не чувствую. Заливное из индейки получается нежным и вкусным Ингредиенты: 3 шт. (1200г.) – голень индейки 1 шт. – луковица 1 шт.- морковь Перец черный горошком, соль 2-3 зубчика чеснока Желатин быстрорастворимый Вода Способ приготовления: 1. Подготовить ингредиенты: голени вымыть, морковь, чеснок и лук почистить 2. Сложить все в кастрюлю, добавить перец горошком, немного соли и залить водой, чтоб покрыла мясо 3...

Заливное - это одна из самых известных холодных закусок, которые придумали в нашей стране.