Всем добра и здравия! Внимательные читатели наверняка заметили, что на фото у меня две щуки, фаршировала я только одну, а вот из второй, я как раз готовила заливные щучьи фрикадельки, с одной стороны это та же заливная рыба, с другой в нашей семейной традиции празднование нового года поделено на две части - проводы и встречу. Провожать новый год мы будем с заливным из щучьих фрикаделек, а встречать с заливным судаком и щукой фаршированной. Такая фраза, «Какая гадость ваша заливная рыба», это не про...

Потрясающий внешний вид, удивительный и нежный вкус - все это заливное, которое достойно звания "шикарного украшения праздничного стола". Действительно, это интересное блюдо, обладающее невысокой калорийностью, но максимально аппетитным видом, нравится многим ценителям традиционной кухни. Мы предлагаем повторить простые, но проверенные рецепты и приятно удивить близких достойным мясным продуктом! Чем заливное отличается от холодца Очень похожие внешне блюда, холодец и заливное, часто путают, несмотря на весомые различия в их приготовлении...