Заливная рыба в томате - это замечательный и универсальный вариант закуски. Это блюдо достаточно простое в приготовлении, но оно будет кстати не просто в будние дни, но и станет украшением праздничного стола...

Ингредиенты: Тушка рыбы (минтай, хек) - два куска по шестьсот грамм. Лук репчатый - одна штука Одна морковь Две столовые ложки муки. Шесть столовых ложек домашнего кетчупа или томатной пасты. Четыре столовые ложки растительного масла. Лавровый лист. Одна чайная ложка сахара. Соль, молотый перец. Рецепт: Рыба в томатном соусе рецепт Мы готовим это блюдо, используя готовый кетчуп собственного приготовления. Если у вас его нет, вместо него можно использовать томатную пасту или томатный сок (полтора стакана)...