Голубцы в томатной заливке - одно из моих любимых блюд из детства. Я всегда помню, как моя бабушка готовила этот вкусный и питательный обед. Сегодня я решил поделиться с вами пошаговым рецептом, чтобы вы тоже могли насладиться этой вкусной и сытной едой. Для приготовления голубцов вам понадобится следующее: - 1 шт. капусты - 2 шт. лука - 1 шт. моркови - 200 г отварного риса - соль, перец по вкусу - 600 г фарша 1. Сначала приготовьте капусту. Отварите ее в течении 4-5 минут, или отправьте в микроволновку кочан на 15 минут...
ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Залейте рис кипятком и оставьте на 10 мин. Затем откиньте на сито и слегка остудите. Шаг 2 Очистите лук и морковь, у сладкого перца удалите плодоножку и семена. Лук и сладкий перец нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на терке. В большой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук до мягкости. Положите морковь и жарьте еще 10 мин. Отложите половину овощей в миску с рисом. Шаг 3 Добавьте в кастрюлю сладкий перец и жарьте 3 мин., затем добавьте измельченные помидоры, посолите, поперчите и доведите до кипения, варите на медленном огне 5 мин...