В Россию приехала китайская художница Ван Сюлин. Она рассказала о своих работах и приняла участие в китайской церемонии. Основные напитки в Китае - чай и вода. Причем традиционная китайская церемония, которая пришла и во Вьетнам, потом в Японию, а из Японии в Корею - церемония высшего китайского общества. Интересно, что взбивание в Японии чая венчиком - китайская традиция XII века. Как объяснила Ван Сюлин, художники не могут обойтись без чая, поэтому ее искусство и чай сильно связаны. Как долго...

Вкусный и ароматный иван-чай обладает огромным количеством полезных свойств. Чай возвращает силы и помогает восстановить здоровье. Однако, чтобы получить максимальную пользу от его употребления, нужно знать, как правильно заваривать иван-чай. Интересно, что используя разные варианты заваривания, можно получить разные напитки. Основные критерии заваривания: Вода: Одним из важных условий приготовления вкусного чая является использование мягкой воды. Присутствие солей делает воду жесткой, и это может препятствовать полному раскрытию экстрактивных сс, содержащихся в чайном листе...

Чайная церемония — это отличный способ отвлечься от суеты и насладиться моментом уюта и гармонии. Создайте особенную атмосферу, выделив хотя бы 30 минут для спокойного чаепития. Вот пошаговое руководство, чтобы организовать чайную церемонию у себя дома. Да Цзинь Чжэнь Ван — «Золотые Иглы»: знакомство и советы по завариванию 🍂✨ Что это за чай? «Золотые Иглы» (Да Цзинь Чжэнь Ван, 大金针王) — один из самых изысканных китайских красных чаёв. Он изготавливается из нежных чайных почек, покрытых золотистыми ворсинками...