24,3 тыс читали · 1 год назад
Настойки на водке — собрали традиционные российские рецепты
Возможно, читатели помнят те времена, когда бабушки и дедушки готовили настойки на водке сразу, как только наступали холода. Напитки домашнего приготовления славятся богатым вкусом и выразительным ароматом. Популярность «крафта» или всего домашнего и аутентичного зашкаливает — каждый, кто желает стать мастером и создаёт коллекции авторских напитков — непременно им становится. Дорогие читатели, если вам нравится то, что делает наша Редакция, подписывайтесь на наш канал. Это важно для алгоритмов Дзена...
1022 читали · 2 года назад
Мятная водка. Мацерат из перечной мяты
Здравствуйте, друзья! Продолжаю эксперименты с дарами природы, на этот раз решил сделать мятную водку. Благо мяты хватает, её у меня два вида, перечная и обычная. Можно было сделать настойку, но это как то неинтересно. Хочется сделать прозрачную, но в тоже время с ароматом и вкусом мяты. Так как делал в первый раз первый блин вышел комом. Во первых переборщил с мятой, во вторых......расскажу чуть ниже. Итак, уже скорректированные и опробованные пропорции: Мяту нужно промыть под проточной водой, обсушить...