40,5 тыс читали · 3 года назад
Молочные продукты: 6 плюсов, 5 минусов, стоит ли включать в рацион и как правильно выбрать
Всем привет! А давайте сегодня пройдемся по спорной теме - молочным продуктам? Битвы идут и идут, эндокринологи ругаются с диетологами, нутрициологи бьют своими книжками фитнес-тренеров за творожную пропаганду, кто-то ест да радуется, а кто-то плачет и колется... но все равно ест. Шучу, конечно. Честно говоря, молочные продукты сегодня - это супер-неоднозначная и сугубо индивидуальная история. Я знаю мало счастливцев, которые легко переваривают плоды креатива пищевой промышленности. Есть и такие - фишка частенько в умеренности потребления...
Рецепт домашней простокваши с полезными бактериями из закваски ЗОЭ
Пробиотическая еда Мы рекомендуем всем преобразовывать кисломолочные продукты полезными микроэлементами и ферментами в полноценную пробиотическую еду. Ферментированные продукты получаются путём роста микроорганизмов, полезных бактерий и ферментативного превращения пищевых компонентов. У бактерий наружное пищеварение — они выделяют специальные соединения (ферменты) для переваривания своей среды. В процессе продукты: Такие продукты имеют более яркий вкус и текстуру, легче усваиваются и в целом благотворно влияют на микрофлору кишечника и здоровье человека...